Kota Bandung, Idisi Online – Goodwheel Companion, Surga BBQ Texas di Bandung dengan Brisket Andalan yang Meleleh di Mulut
Sebagian warga mungkin sudah mengetahui jika sejak 2 April 1990, Kota Bandung dan Forth Worth Texas AS menandatangani hubungan Sister City. Hingga kini kedua kota masih melakukan beragam kerja sama.
Tetapi tahukah anda jika Texas terkenal dengan daging barbeque (BBQ) nya?
Ya, Texas memang terkenal dengan daging BBQ-nya. Texas barbeque mengacu pada pemasakan daging dengan metode asap atau smoke.
Tetapi untuk merasakannya, warga Kota Bandung tak perlu jauh-jauh ke Texas.
Goodwheel Companion yang berada di Jalan Badak Singa hadir dengan membawa konsep Texas BBQ dengan menu brisket andalannya yang akan memanjakan lidah.
Dengan mengusung tema Texas BBQ, Goodwheel Companion memiliki konsep desain interior retro dengan menaruh barang-bareng antik dan juga motor klasik sebagai dekorasi didalam restoran tersebut. Estetika yang diperlihatkan ditempat ini menarik perhatian khususnya bagi anak muda yang sedang mencari tempat yang nyaman dan juga Instagrammable.
Restoran ini memiliki fasilitas indoor dan juga outdoor yang dapat menampung hingga 100 order makanan. Tidak hanya itu tempat inipun memiliki ruang pertemuan khusus dengan minimal order sebesar Rp2.500.000 yang bisa menampung hingga 20 orang.
Menu andalan yang disajikan di restoran ini pun berupa brisket asap yang menggunakan daging impor US yang diasap dengan menggunakan kayu rambutan. Proses memasaknya pun bisa mencapai 18 jam dengan metode slow smoke untuk mencapai kualitas dan rasa yang diharapkan.
Selain makanan, tempat ini pun menyediakan minuman andalan mereka berupa Herbs Coffee White yang merupakan kopi yang dicampur dengan rempah.
Untuk range harga yang ditawarkan di restoran ini dimulai dari Rp35.000 untuk main coursenya yang membuat restoran ini cocok untuk dikunjungi oleh berbagai kalangan mulai dari pelajar hingga orang-orang yang sudah bekerja.
Goodwheel Companion buka pada pukul 11.00 – 22.00 WIB (Weekday) dan pukul 10.00 – 22.00 WIB (Weekend), sehingga membuat tempat ini cocok untuk dikunjungi untuk berbagai macam kegiatan seperti brunch, makan siang, ataupun makan malam.
Perpaduan tempat dengan konsep Texas BBQ yang estetik dan juga makanan yang lezat, Goodwheel Companion telah menarik banyak sekali perhatian bagi masyarakat yang mencari tempat makan yang unik di Bandung.
Pengalaman kuliner yang ditawarkan ditempat ini pun dijamin akan membuat para pengunjung datang kembali untuk menikmati hidangan yang disajikan di tempat ini.
Redaksi. IO
