Karawang, Idisionline- com-Komite Nasional Pemuda Indonesia (KNPI) Kabupaten Karawang menggelar Seminar Kepemudaan bertema “Pemuda Menyongsong Ketahanan Pangan”.
Acara ini berlangsung di Gedung KNPI, Jalan Malabar Karangpawitan, pada Jumat (26/9/2025).
Seminar ini menghadirkan empat narasumber: Shalahudin Alayyubi (owner PT Ayyubi Berkah Nusantara), Yazid Bustomi (Kepala Bidang Pangan DPKP Karawang), Lukman N Iraz (Aktivis Pemuda Karawang), dan Faizal Muhammad (Ketua KNPI Karawang).
Dalam paparannya, Shalahudin Alayyubi menyebut ketahanan pangan sebagai fondasi ekonomi bangsa.
Menurutnya, dunia usaha akan tumbuh sehat saat sektor pangan kuat, rantai pasok stabil, dan harga terkendali.
“Pengusaha hari ini sebaiknya tidak hanya mengejar profit, tetapi juga menjadi bagian dari solusi. Caranya dengan membangun ekosistem pangan yang mandiri, inovatif, dan berdaya saing global,” ujar Bang Ayyubi.
Bang Ayyubi mengajak pemuda Karawang untuk aktif menciptakan solusi ketahanan pangan.
Ia menyarankan peran pemuda melalui adopsi teknologi pertanian modern, seperti pertanian urban dan hidroponik.
“Pemuda juga dapat terlibat dalam pelatihan inovatif dan riset ilmiah untuk produksi pangan yang efisien dan berkelanjutan,” tambahnya.
Terakhir, ia menekankan pentingnya memanfaatkan media sosial untuk pemasaran, edukasi, dan promosi pangan lokal di sektor pertanian.
