Wabup Resmikan Dapur MBG 003 Margahayu
Bandung, Idisi Online – Guna mengoptimalkan program Makan Bergizi Gratis (MBG), Pemerintah Daerah Kabupaten Bandung kembali menambah sarana pendukung program nasional tersebut.
Hal ini ditandai dengan diresmikannya Dapur SPPG Margahayu Selatan 003 yang berlokasi di Desa Margahayu Selatan Kecamatan Margahayu, oleh Wakil Bupati Bandung Alie Syakieb pada Jumat, (30/01/2026).
Dalam momen ini, Wabup menegaskan bahwa program MBG merupakan inisiatif strategis Presiden Republik Indonesia untuk meningkatkan gizi dan kesehatan peserta didik di seluruh tanah air.
Program makan bergizi gratis, atau yang sering disingkat MBG, adalah salah satu inisiatif pemerintah yang patut diapresiasi. Program ini memiliki tujuan mulia, yakni memastikan para siswa mendapatkan asupan nutrisi yang memadai.
Dengan perut yang kenyang dan gizi yang tercukupi, diharapkan mereka bisa lebih fokus belajar di sekolah, sehingga kualitas pendidikan di Indonesia bisa meningkat.
Program ini tidak hanya bermanfaat bagi siswa, tetapi juga memberikan dampak positif bagi masyarakat secara luas, khususnya dari segi ekonomi”Imbuh Ali
“Program MBG menciptakan permintaan baru yang besar untuk makanan dalam jumlah massal. Permintaan inilah yang kemudian mendorong munculnya usaha-usaha baru, termasuk dapur MBG.
Dapur-dapur ini bertugas menyiapkan ribuan porsi makanan setiap harinya untuk disalurkan ke sekolah-sekolah yang menjadi target program. Kehadiran dapur-dapur ini menjadi motor penggerak ekonomi di tingkat lokal.
Setiap dapur MBG membutuhkan bahan baku, mulai dari beras, lauk-pauk, sayuran, hingga bumbu-bumbu. Hal ini secara langsung membuka peluang bagi para petani, peternak, dan pedagang di pasar tradisional.
“Mereka memiliki pasar yang pasti untuk produk-produknya, sehingga roda ekonomi terus berputar. Para pemasok bahan baku bisa mendapatkan pendapatan yang lebih stabil”, terangnya.
Wabup Ali sampaikan Alhamdulillah tadi sudah melihat Fasilitas dan kebersihan dan segalanya Alhamdulillah dan ini Dapur SPPG yang selama saya temukan yang terbagus juga, akan tetapi saya selalu memberikan penekanan kepada semuanya, meski awalnya bagus tetapi komitmen kita, konsisten kita harus diutamakan.
Dan saya juga meminta untuk para mitra dan pemilik dapur untuk jangan sampai ada kejadian keracunan di luar kabupaten Bandung,jadi saya berharap harus ada SOP -SOP yang harus dibuat ,baik, nasional, pusat atau dari kita sendiri untuk meminimalisir resiko keracunan.
Lanjut Wabup, Alhamdulillah di kabupaten Bandung sejauh ini saya lihat relatif aman , walaupun artinya kita harus berbuat dulu ya, koreksi, memperbaiki diri sehingga ada beberapa dapur keluhan dari masyarakat,tapi saya lihat mungkin ada dari beberapa masyarakat yang mungkin dari makanan karena ini kaitan dengan regulasi”kata Wabup
Selain itu, keberadaan dapur MBG juga membuka lapangan pekerjaan. Dapur-dapur ini membutuhkan banyak tenaga kerja, mulai dari koki, asisten koki, hingga staf pengemas dan pengemudi. Lowongan pekerjaan ini bisa diisi oleh warga sekitar yang membutuhkan penghasilan.
Dengan demikian, program MBG tidak hanya memberi makan anak-anak, tetapi juga memberi makan keluarga-keluarga melalui penciptaan lapangan kerja”ucap Ali
Di Kabupaten Bandung, misalnya, banyak warga yang mungkin merasa terbantu dengan adanya pekerjaan di dapur-dapur ini. Mereka yang tadinya sulit mencari kerja, kini bisa menjadi bagian dari sebuah program besar yang punya tujuan mulia.
Program ini benar-benar bisa menjadi salah satu cara untuk mengurangi pengangguran dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Tentu saja, niat baik seperti ini harus didukung oleh semua pihak
“Dengan adanya Peresmian Dapur SPPG , Ini merupakan bukti keseriusan Pemda Kabupaten Bandung dalam mendukung program nasional Presiden RI,” tegas wabup
Wabup memberikan pesan khusus kepada para pengelola dapur MBG, terutama Kepala Satuan Pendidikan Pelaksana Gizi (SPPG), agar senantiasa menjaga mutu makanan dan kualitas pelayanan kepada para siswa.
“Kepada seluruh dapur MBG, mari bekerja sebaik-baiknya. Pastikan makanan yang disajikan bergizi, bersih, dan aman. Kita juga harus bersama-sama mensosialisasikan program MBG agar para orang tua merasa tenang dan percaya anak-anak mereka mendapatkan makanan bergizi di sekolah,” tambahnya.
Atas peresmian dapur MBG ini, Wabup berharap pelaksanaan program tersebut semakin optimal dan memberikan manfaat nyata bagi peningkatan kesehatan serta kesejahteraan siswa di daerah.
“Kita ingin anak-anak Kabupaten Bandung tumbuh sehat, cerdas, dan berkarakter. Dengan gizi yang cukup dan layanan pendidikan yang baik, masa depan mereka akan jauh lebih cerah,” bebernya.
